家常菜清炒萝卜菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.25 10:42

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主料

• 萝卜菜 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将洗干净的萝卜菜先过水焯一下，切记不可太久，否则容易老。然后放冷水中泡下。
• 
  第二步
  2.将萝卜菜捞出来切成段。不可切的太细。
• 
  第三步
  3.往烧热的锅中倒入适量食用油。
• 
  第四步
  4.将萝卜菜倒入锅中翻炒2分钟，放入适量食盐，可根据口味加味精或者鸡精。加少许清水，如有骨头汤倒骨头汤更好。
• 
  第五步
  5.翻炒1-2分钟即可出锅。

烹饪技巧

• 清炒萝卜菜简单易操作，只是焯萝卜菜的时候要稍加注意点。

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清炒萝卜菜

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