麻辣豆腐-简单版

具体步骤

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  第一步
  1.先将一块豆腐切成厚片。
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  第二步
  2.将淀粉用水稀释。
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  第三步
  3.准备一袋麻婆豆腐调料。
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  第四步
  4.将葱切碎备用。
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  第五步
  5.锅内倒入适量清水加热（水能没过豆腐即可）。
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  第六步
  6.倒入适量料酒。
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  第七步
  7.倒入适量酱油。
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  第八步
  8.再倒入适量蚝油。
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  第九步
  9.把麻婆豆腐调料放入锅中。
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  第十步
  10.将已经切成厚片的大豆腐再切成方块，放入锅中。
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  第十一步
  11.把打成块的豆腐用锅铲子往汤中按一按，使豆腐都没入汤中入味。
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  第十二步
  12.盖上锅盖中火炖10分钟。
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  第十三步
  13.倒入调好的水淀粉，用锅铲轻轻搅动。
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  第十四步
  14.撒入切好的葱花。
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  第十五步
  15.将炖好的菜盛入盘中，一盘麻辣味香浓的“麻婆豆腐”做好啦！