五福临门煲

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.07 01:43

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主料

• 腐竹 ：若干
• 蘑菇 ：若干
• 青菜芯 ：若干
• 卤水豆腐 ：一块
• 黑木耳 ：若干
• 胡萝卜 ：1根

辅料

• 调味料 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.蘑菇、黑木耳、胡萝卜、腐竹、青菜芯，都洗干净，切成小块，备用
• 
  第二步
  2.先把黑木耳、腐竹、蘑菇、胡萝卜，都分别用油编炒一下
• 
  第三步
  3.卤水豆腐也用小火煎制一下，和其他四样蔬菜一起到到砂锅里，放点水，用小火慢慢煲，让彼此的味道，充分融合！
• 
  第四步
  4.煮到快酥烂了，就可以放点盐，再淋点麻油，色香味十足啊！

烹饪技巧

• 卤水豆腐切小块，放点油煎制下，吃起来胃口更好

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五福临门煲

16

已被2748人参考

五福临门这道菜是把不同的材料（如豆腐皮，腐竹，木耳等）混合在一起，像个大杂烩，由于每种材料都还有不同的营养成分，所以这道菜满足了人体营养均衡的需求。最重要的是这……

包含食材

• 腐竹
• 油豆腐
• 香菇
• 笋
• 油菜
• 豆腐皮
• 金针菇
• 胡萝卜
• 木耳
• 冻豆腐

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