香煎豆腐-懒人版

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:21

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主料

• 豆腐 ：300

辅料

• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 香葱 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备几块豆腐
• 
  第二步
  2.再把香葱洗干净，然后切成段
• 
  第三步
  3.在锅里倒入油加热后放进豆腐（豆腐先不要切块，这样比较方便翻面）
• 
  第四步
  4.等背面煎至金黄色后再翻个面
• 
  第五步
  5.两面都煎得差不多了，就用铲子把豆腐切小块，再倒入适量的酱油和盐调味，然后加点水把豆腐闷一小会
• 
  第六步
  6.最后放进香葱，再加进一小勺鸡精
• 
  第七步
  7.美味的香煎豆腐就大功告成了

烹饪技巧

• 豆腐先不要切块这样煎起来不易碎

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香煎豆腐

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