家常菜蛋酱菠菜

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.取两勺豆瓣酱，加少量的水、盐
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  第三步
  3.充分搅拌
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  第四步
  4.鸡蛋去皮，打散
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  第五步
  5.将水烧开
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  第六步
  6.放入菠菜燎熟
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  第七步
  7.捞出菠菜，沥干水
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  第八步
  8.放入油，油热后放入鸡蛋
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  第九步
  9.炒熟的鸡蛋盛出来
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  第十步
  10.放入酱
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  第十一步
  11.酱开锅后放入鸡蛋翻一下就可以了
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  第十二步
  12.菠菜切成段
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  第十三步
  13.菠菜装到盘子里，撒上鸡蛋酱，可以吃了