家常菜蛋酱菠菜

具体步骤

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  第一步
  1.菠菜洗净
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  第二步
  2.菠菜焯水,准备鸡蛋和葱姜末
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  第三步
  3.豆瓣酱加适量水、鸡汁、调稀
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  第四步
  4.鸡蛋搅拌 下入油锅划散
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  第五步
  5.盛出备用
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  第六步
  6.葱姜呛锅
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  第七步
  7.放入豆瓣酱翻炒出香味
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  第八步
  8.放入鸡蛋,撒适量香油翻炒均匀
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  第九步
  9.炒好的鸡蛋酱铲在菠菜上