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乌米饭
乌米饭

乌米饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 09:18

乌米饭是一种用米饭为主要食材制作而成的一种好吃又香醇的饭,用乌饭树叶包起来焖制而成,是当地人的一种习俗,感觉很神圣,还是还是很容易被人们所接受的,除了它的味道特别香醇美好之外,乌米饭还含有丰富的营养价值,能够为人体提供B族维生素。

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主料

辅料

  • 水 :适量
  • 乌树叶汁 :适量

具体步骤

  • 乌米饭的做法图解一
    第一步
    1.糯米和乌树叶的汁
  • 乌米饭的做法图解二
    第二步
    2.糯米洗净,倒入乌树叶的汁浸泡2个小时
  • 乌米饭的做法图解三
    第三步
    3.浸好后,加适量水,用电饭锅煮
  • 乌米饭的做法图解四
    第四步
    4.香喷喷的乌米饭烧好了
  • 乌米饭的做法图解五
    第五步
    5.出锅

烹饪技巧

  • 糯米浸的时间越久,烧出的饭就越黑。

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乌米饭 乌米饭
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乌米饭是由糯米,乌树叶等材料做成的,通常也有人喜欢在里面放入火腿肠,每个人的口味和口感都不一样,加的辅料因人而异,乌米饭可以祛风解毒,防蚊虫叮咬,有传说称人们在……

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