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外婆教我做蛋包饭
外婆教我做蛋包饭

外婆教我做蛋包饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:22

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 甜豌豆 :适量
  • 玉米适量
  • 小葱适量
  • 蕃茄酱 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 外婆教我做蛋包饭的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 外婆教我做蛋包饭的做法图解二
    第二步
    2.锅内放油烧热下甜豌豆接炒1分钟
  • 外婆教我做蛋包饭的做法图解三
    第三步
    3.下玉米粒
  • 外婆教我做蛋包饭的做法图解四
    第四步
    4.放盐炒一下盛出
  • 外婆教我做蛋包饭的做法图解五
    第五步
    5.鸡蛋2个加小葱、盐和料搅匀
  • 外婆教我做蛋包饭的做法图解六
    第六步
    6.倒入米饭中
  • 外婆教我做蛋包饭的做法图解七
    第七步
    7.拌匀
  • 外婆教我做蛋包饭的做法图解八
    第八步
    8.热锅下油下拌好的米饭炒熟
  • 外婆教我做蛋包饭的做法图解九
    第九步
    9.放炒好的玉米
  • 外婆教我做蛋包饭的做法图解十
    第十步
    10.炒匀后盛出备用
  • 外婆教我做蛋包饭的做法图解十一
    第十一步
    11.取两只鸡蛋打散
  • 外婆教我做蛋包饭的做法图解十二
    第十二步
    12.锅内放少许油将蛋液倒入其中煎熟
  • 外婆教我做蛋包饭的做法图解十三
    第十三步
    13.放入炒好的米饭
  • 外婆教我做蛋包饭的做法图解十四
    第十四步
    14.包好最后挤入蕃茄酱即可

烹饪技巧

  • 1、米饭不能煮的太软。2、米饭放入冰箱冷藏取出捏散后再炒效果更好。

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美美厨芳

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