家常菜蚝油菜心

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:22

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主料

• 菜心 ：400

辅料

• 油 ：适量
• 蒜头 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 蚝油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好原料。
• 
  第二步
  2.姜蒜切末。
• 
  第三步
  3.菜心洗好备用。
• 
  第四步
  4.爆香姜蒜。
• 
  第五步
  5.放入切段的菜心。
• 
  第六步
  6.大火快炒，放蚝油，盐调味。
• 
  第七步
  7.出锅。

烹饪技巧

• 大火快炒可减少青菜维生素丟失又可让青菜翠绿！

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蚝油菜心

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