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五花肉焖冻豆腐
五花肉焖冻豆腐

五花肉焖冻豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.26 09:01

五花肉应挑选优质五花肉肥瘦相间,不要过于油腻,五花肉焖豆腐用小火微煮更多的保证了鲜美,优质的五花肉弹牙,醇厚加上豆腐的软滑细腻二者结合在舌尖上爆发出新是力量,是一道男女老少皆宜的美味,制作简单易上手,欢迎更多人去只用,相信你们一定会爱上的。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 五花肉焖冻豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切块。胡萝卜切片
  • 五花肉焖冻豆腐的做法图解二
    第二步
    2.锅热下油,下胡萝卜炒至变色。装起
  • 五花肉焖冻豆腐的做法图解三
    第三步
    3.下入猪肉稍炒出油
  • 五花肉焖冻豆腐的做法图解四
    第四步
    4.下入豆腐
  • 五花肉焖冻豆腐的做法图解五
    第五步
    5.加少许水煮片刻。
  • 五花肉焖冻豆腐的做法图解六
    第六步
    6.下入胡萝卜
  • 五花肉焖冻豆腐的做法图解七
    第七步
    7.加入酱油,少许盐,拌匀。加盖焖煮
  • 五花肉焖冻豆腐的做法图解八
    第八步
    8.收汁装盘即可

烹饪技巧

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五花肉焖冻豆腐 五花肉焖冻豆腐
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五花肉肥瘦间隔,且最多汁,冻豆腐孔隙多可吸汁,五花肉焖冻豆腐做法十分方便,将胡萝卜煸炒至变色后装起,煸炒猪肉,而后下豆腐,加水煮一会,倒入胡萝卜、酱油拌匀,焖煮……