常吃不腻的炸茄盒

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:23

• 3725人看过
• 1128
• 收藏

主料

• 猪肉馅 ：200
• 茄子 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 姜末 ：适量
• 油 ：适量
• 葱末 ：适量
• 鸡蛋 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.茄子改刀切夹刀片
• 
  第二步
  2.肉馅，加葱末，姜末，盐，均匀的拌在一起，拌好的肉馅
• 
  第三步
  3.把肉馅放入茄盒
• 
  第四步
  4.茄盒裹干淀粉
• 
  第五步
  5.打好蛋液备用
• 
  第六步
  6.把茄盒沾满蛋液
• 
  第七步
  7.到油烧至6层热，逐个下锅炸至金黄
• 
  第八步
  8.盛出控油

烹饪技巧

• 炸的时候要用小火，这样炸出来的茄盒才好吃

1128

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

品百味

共有483个成果

TA的其他成果

查看全部

炸茄盒

17

已被7745人参考

炸茄盒制作这道美食十分的简单，需要准备茄子。新鲜的茄子，而且茄子中富含了丰富的蛋白质、脂肪等等元素，掌握炸时的油温，油温太高，要注意好火候对我们十分的有帮助，十……

包含食材

• 鸡蛋
• 茄子

相关做法

鸡蛋 茄子

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

• 
  家常菜红烧茄子
  354人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜红烧茄子
  1052人点赞

热门推荐

• 多宝鱼的做法
• 过敏性紫癜饮食
• 酱爆鱿鱼
• 拔丝芋头
• 烤饼干
• 彩虹果冻
• 牛腩西红柿
• 炒白菜

全部其他的“炸茄盒”做法

• 
  蛋白质圣地
• 
  赵大厨的手艺
• 
  紫色的橙子
• 
  一把小铲子

常吃不腻的炸茄盒评论

发表评论需要登录

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……