其味无穷的香辣螺丝

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.27 11:43

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主料

• 螺丝 ：1000

辅料

• 生抽 ：适量
• 老抽 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 八角 ：适量
• 醋 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买来的螺丝放一点油，养一晚~
• 
  第二步
  2.然后螺丝剪去尾部洗净备用
• 
  第三步
  3.锅加油烧热，油要多点。放入八角，辣椒，姜，蒜炒香放入螺丝煸炒一分钟
• 
  第四步
  4.加料酒，酱油，盐，糖，醋继续炒，加半碗水，改中小火慢炒入味。炖的时间长点，能更好的入味。
• 
  第五步
  5.好的时候撒上香葱即可出锅
• 
  第六步
  6.装盘开吃咯~

烹饪技巧

• 螺丝很脏，一定要清洗干净和煮熟~

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香辣螺丝

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包含食材

• 螺蛳

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