三鲜蒸饺

准备时间:无

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.01.04 05:10

• 3367人看过
• 1430
• 收藏

主料

• 猪肉 ：150
• 面粉 ：150
• 韭菜 ：150
• 皮皮虾肉 ：50

辅料

• 料酒 ：2勺
• 酱油 ：3勺
• 油盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.肉剁成馅，韭菜切末，皮皮虾肉剁碎。
• 
  第二步
  2.将肉馅加料酒酱油腌制，搅拌上劲，加皮皮虾肉。
• 
  第三步
  3.放入韭菜末，放油，搅匀，放盐调味。
• 
  第四步
  4.面粉加适量水，和成软硬合适的面团 。
• 
  第五步
  5.饧发20分钟，揉面，揪剂，擀皮，包成饺子。
• 
  第六步
  6.全部包好，放入锅内蒸15分钟即可。

烹饪技巧

• 做馅的时候，先放油再放盐，免的出水太多不好包。如果晚上包了早晨吃，一定要放到冰箱冻起来，否则饺子就会塌下去，卖相很不好看~~

1430

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

白菜熊萝卜

共有476个成果

TA的其他成果

查看全部

三鲜蒸饺

13

已被1972人参考

三鲜蒸饺选用海产大虾，加精猪肉和韭菜为馅料，饺子皮剥，肉馅多，内含汤汁，入口饱满，汁香四溢，趁热吃最佳，在伴上酱油口感更佳。一般人群都能食用，精力不足，气血不足……

包含食材

• 虾仁
• 猪肉
• 韭菜

相关做法

虾仁 猪肉 韭菜

• 
  芝士虾球
  15人点赞
• 
  自制芥末芝士虾
  11人点赞
• 
  美味芝士虾球
  16人点赞

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

• 
  美味的韭菜花
  13人点赞
• 
  找韭菜花儿
  17人点赞
• 
  豆豉韭菜花#拉歌蒂尼菜谱#
  14人点赞

热门推荐

• 山药糊
• 炖牛肉
• 银耳炒木耳怎么做好吃
• 春饼
• 萝卜汤
• 排毒养颜茶
• 多宝鱼怎么做
• 炒鸡蛋怎么做

全部其他的“三鲜蒸饺”做法

• 
  有食同享
• 
  米粥饭粒
• 
  弱水小小厨
• 
  一杯两盏淡酒

三鲜蒸饺评论

评论

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……

• 
  奶酪虾丸

  虾是营养价值非常高的海鲜类食物，有超高的食疗价值和药用价值，……

• 
  芝士虾球

  芝士虾球主料是芝士和虾肉，辅料是食用油，形状是金色的小球形，……

• 
  虾仁鸡蛋汤

  虾仁鸡蛋汤，虾仁的营养价值很高，而且容易消化。虾仁蛋花汤，口……