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好吃的鲜笋炒肉
好吃的鲜笋炒肉

好吃的鲜笋炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.31 11:54

好吃的鲜笋炒肉他的做法并没有那么的复杂,只是我们在做之前,一定要用水把笋多泡一下,去除他特有的不好的味道,然后在将他和肉一起炒,其实抄的工序并没有多复杂,我们就像平时炒菜那样就可以了,不必在乎其他的,相信大家看了已经跃跃欲试了吧。

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主料

  • 鲜笋 :250
  • 肉 :100

辅料

  • 盐 :1勺
  • 辣椒3
  • 味精 :少许
  • 油 :1茶匙
  • 木耳3
  • 葱花 :3
  • 少许

具体步骤

  • 好吃的鲜笋炒肉的做法图解一
    第一步
    1.准备好鲜笋后将他们洗净,在切成片状。再放入水里面稍稍绰一下。
  • 好吃的鲜笋炒肉的做法图解二
    第二步
    2.再将木耳和辣椒准备好,切成丝!
  • 好吃的鲜笋炒肉的做法图解三
    第三步
    3.将肉切成片。
  • 好吃的鲜笋炒肉的做法图解四
    第四步
    4.锅中热油,加入肉,翻炒呈白色,
  • 好吃的鲜笋炒肉的做法图解五
    第五步
    5.随后加入酱油,翻炒均匀。
  • 好吃的鲜笋炒肉的做法图解六
    第六步
    6.再将鲜笋和辣椒木耳一同加入着大火翻炒。
  • 好吃的鲜笋炒肉的做法图解七
    第七步
    7.加入眼和味精,开小火翻炒均匀。
  • 好吃的鲜笋炒肉的做法图解八
    第八步
    8.最后加入少量小醋来提提味!
  • 好吃的鲜笋炒肉的做法图解九
    第九步
    9.即将盛起时在撒入葱花,拌匀后即可盛起啦!

烹饪技巧

  • 笋是炒之前要焯水去掉涩味地呢!

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