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好吃的鲜笋炒肉
好吃的鲜笋炒肉

好吃的鲜笋炒肉

准备时间:15分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.31 12:56

笋在清明前后是十分的多,它们迎接了春天里最美的甘露而生长,当春风拂去层层笋衣,她便象个活泼的小姑娘,婷婷玉立在明媚的春光里,明年这个时候就会长成一片成竹子林了,鲜嫩的笋可以烹调出许多不同的美味菜肴,有好吃的鲜笋炒肉。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.瘦肉切成条状,放入盐、生抽、水淀粉浆匀,腌五分钟。姜蒜切碎。
  • 第二步
    2.竹笋切成片,再切成丝状
  • 第三步
    3.炒锅放入适量食用油,油温热后放入竹笋丝翻炒断生,然后盛出备用
  • 第四步
    4.另起锅放入食用油,爆香姜蒜
  • 第五步
    5.放入肉丝滑炒断生
  • 第六步
    6.倒入竹笋翻炒均匀
  • 第七步
    7.放入料、盐、生抽、味精调好味即可出锅

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美美的小桌

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