家常菜莴笋炒腊肉

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.30 12:47

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主料

• 莴笋 ：一根
• 腊肉 ：适量

辅料

• 酱油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 红辣椒 ：适量
• 耗油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莴笋削皮洗净。蒜拍碎，红辣椒切段备用。叶子很新鲜，不舍得丢，就一起炒了吧！
• 
  第二步
  2.切好的莴笋，
• 
  第三步
  3.起锅热油，放辣椒蒜爆香。倒入莴笋，途中加水炒熟。
• 
  第四步
  4.莴笋炒软后放腊肉和叶子，加调料炒入味即可。（酱油一不小心放太多了，有点黑。不过不影响。）
• 
  第五步
  5.炒好装盘即可吃了。

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莴笋炒腊肉

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包含食材

• 莴笋
• 腊肉

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