豆腐干和鸡蛋都含有丰富的蛋白质和氨基酸，是非常常见的滋补养生佳品，有显著的滋补疗效，这道豆腐干炒鸡蛋做法简单，是一道非常常见的家常菜，鸡蛋口感嫩滑，豆腐干口感弹韧，他俩完美融合，造就了这道菜独特的口感，不是食材名贵，才能做出美味，简单的食材，也可以有不一样的滋味。
如果觉得有点干可适量加些清水
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熏豆腐干
鸡蛋
扁担小厨屋
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