家常菜青椒酿肉

具体步骤

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  第一步
  1.准备一块瘦肉，带一点肥的也行。
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  第二步
  2.肉洗一下切块。
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  第三步
  3.放入料理机里。
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  第四步
  4.加点盐，姜粒，料酒打成肉馅。
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  第五步
  5.盛出来。
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  第六步
  6.放点葱，味精，白糖，生粉。
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  第七步
  7.搅拌均匀。
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  第八步
  8.青椒洗净去籽。
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  第九步
  9.将肉酿入青椒中。
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  第十步
  10.锅下油。
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  第十一步
  11.将青椒一个个夹入锅中。
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  第十二步
  12.一面煎好，翻另一面，加点盐调味。
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  第十三步
  13.起锅。