蚝油西兰花

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.20 07:17

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主料

• 西兰花 ：1棵

辅料

• 蒜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 耗油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西兰花撕成小朵洗净，放水里焯一下
• 
  第二步
  2.蒜切末
• 
  第三步
  3.热油放一半蒜米
• 
  第四步
  4.放入西兰花，翻炒
• 
  第五步
  5.再放耗油，放盐，少量酱油翻炒，出锅前再放另一半蒜米
• 
  第六步
  6.开吃

烹饪技巧

• 西兰花焯水前水里放点盐，西兰花的色泽很好看

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蚝油西兰花

18

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