小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味土豆丝炒芹菜
美味土豆丝炒芹菜

美味土豆丝炒芹菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.07 10:31

这道土豆丝炒芹菜是经典土豆丝的升级,它加入了绿色,也就是健康的芹菜,它独特的香气让土豆丝升华,两者相同的爽脆,也让这道菜相互呼应,没有奇怪的地方,这道简简单单的炒时蔬,可以让我们补充营养,帮助我们消化,解油腻,一举多得,今晚就来一盘吧!

更多详情
  • 1594人看过
  • 9
  • 收藏

主料

辅料

  • 老抽 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 美味土豆丝炒芹菜的做法图解一
    第一步
    1.土豆削好皮后切丝,切好的土豆丝过一下凉水后捞出控水
  • 美味土豆丝炒芹菜的做法图解二
    第二步
    2.芹菜切段
  • 美味土豆丝炒芹菜的做法图解三
    第三步
    3.葱姜切碎备用
  • 美味土豆丝炒芹菜的做法图解四
    第四步
    4.锅内放油烧热放入葱姜碎炒香
  • 美味土豆丝炒芹菜的做法图解五
    第五步
    5.放进土豆丝翻炒
  • 美味土豆丝炒芹菜的做法图解六
    第六步
    6.加少量老抽,翻炒3分钟左右
  • 美味土豆丝炒芹菜的做法图解七
    第七步
    7.放入芹菜段继续翻炒
  • 美味土豆丝炒芹菜的做法图解八
    第八步
    8.最后加精盐调味即可

烹饪技巧

  • 1.想要土豆丝好吃的亲们一定要自己切哦,不能用擦菜器,说不清原因,是经验啊2.土豆丝切好一定要用凉水洗一遍3.我喜欢吃硬挺一点的,所以时间要掌握好,也可以稍加一点醋,土豆丝就不易变软了

9

收藏

分享
味道由我做主

味道由我做主

共有495个成果

TA的其他成果

羊肉酸菜粉丝汤
自制冰镇酸梅汤
鱼肉酿丝瓜
自制沙拉烤虾
香心豆腐夹
豆角门闷面
绿豆饼
燕麦南瓜红豆牛奶泡
查看全部
土豆丝炒芹菜 土豆丝炒芹菜
13
已被2190人参考

土豆丝炒芹菜,这道菜是芹菜的一种做法,因为是西方传过来的了,上次介绍土豆的时候说过,因为各种食物在不同产地被发现,而当时各地的人都互相不认识,所以都各自为菜取了……

包含食材
热门项目: