猪肉酸菜饺子

具体步骤

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  第一步
  1.面粉准备好。
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  第二步
  2.把面或成面团，放在那里醒30分—一个小时。
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  第三步
  3.酸菜备用。
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  第四步
  4.把酸菜洗干净剁成末。
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  第五步
  5.把搅好的猪肉末放到盆子里加入油，盐。味精。酱油，十三香，葱，再加点清水搅拌均匀。
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  第六步
  6.搅拌好的肉馅里加入酸菜搅拌均匀。
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  第七步
  7.把面揉成一个长条，切成一个小记子。
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  第八步
  8.把面擀成面皮。
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  第九步
  9.擀好的面片里加上肉馅开包啦。
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  第十步
  10.饺子包好了准备下锅煮呀。
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  第十一步
  11.锅里加上水烧开，加入包好的饺子煮，煮开了加点凉水，这样反复紧三次，即可出锅。