#特色美食#芝士蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料，将蛋黄和蛋白分开
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  第二步
  2.准备黄油，芝士室温软化
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  第三步
  3.黄油，芝士，酸奶放在一起
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  第四步
  4.打至无颗粒
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  第五步
  5.加入蛋黄
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  第六步
  6.走之字打40秒
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  第七步
  7.筛入低粉
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  第八步
  8.翻拌好
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  第九步
  9.蛋白加几滴柠檬汁，分三次加入白糖
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  第十步
  10.打发
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  第十一步
  11.分三次加入蛋黄糊中
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  第十二步
  12.切拌好
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  第十三步
  13.放入模具中，震出气泡
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  第十四步
  14.烤箱150预热，水浴法烤60分钟
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  第十五步
  15.放冷了切块