馒头（家庭版）

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.11.28 09:24

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主料

• 面粉 ：350

辅料

• 糖 ：60
• 水 ：120
• 酵母 ：3
• 鸡蛋 ：一个
• 牛奶 ：20

具体步骤

• 
  第一步
  1.所有材料加起来，揉成面团。
• 
  第二步
  2.发酵至两倍大
• 
  第三步
  3.发酵好后，面团搓成面条。
• 
  第四步
  4.切割成一段段，在次发酵20到30分钟至两倍大。
• 
  第五步
  5.冷水上锅蒸制20分钟，在闷5分钟在开锅。

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