自制木耳西兰花

具体步骤

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  第一步
  1.主辅料： 木耳、西兰花、蒜。
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  第二步
  2.把蒜切粒。
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  第三步
  3.锅烧开水、加几滴油、少许盐。
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  第四步
  4.放入洗净的西兰花焯至断生。
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  第五步
  5.捞出备用。
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  第六步
  6.把黑木耳放入锅中焯水，烧开即可。
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  第七步
  7.把焯熟的黑木耳放入盘中。
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  第八步
  8.把西兰花摆在上面。
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  第九步
  9.热油，炒香蒜粒。
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  第十步
  10.加适量蚝油。
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  第十一步
  11.加少许水烧开，加盐调味，
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  第十二步
  12.淋入水淀粉勾薄芡。
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  第十三步
  13.待芡汁糊化，浇入盘中，即可上桌。