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家常菜木耳西兰花
家常菜木耳西兰花

家常菜木耳西兰花

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.01 06:17

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 番茄酱适量
  • 油 :适量
  • 红椒 :适量
  • 淀粉适量
  • 胡萝卜适量

具体步骤

  • 家常菜木耳西兰花的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 家常菜木耳西兰花的做法图解二
    第二步
    2.西兰花切成小块洗净
  • 家常菜木耳西兰花的做法图解三
    第三步
    3.木耳笋干泡开
  • 家常菜木耳西兰花的做法图解四
    第四步
    4.锅烧开水放入西兰花,再次烧开捞起沥水,依次再把笋干、木耳、胡萝卜放入开水中煮熟捞起沥水
  • 家常菜木耳西兰花的做法图解五
    第五步
    5.淀粉用水化开
  • 家常菜木耳西兰花的做法图解六
    第六步
    6.锅烧热,放适量油倒入淀粉,加入适量番茄酱,适量盐、鸡精
  • 家常菜木耳西兰花的做法图解七
    第七步
    7.装盘,浇上芡粉就可食用

烹饪技巧

  • 为了节省时间,木耳和笋干可以提前泡开

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