黑米馒头自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.09 02:16

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主料

• 糖 ：100
• 中筋面粉 ：250

辅料

• 油 ：10
• 酵母 ：3
• 水 ：120

具体步骤

• 
  第一步
  1.把所以材料放入，揉成手光 面光 盆光，即可
• 
  第二步
  2.发酵2倍大
• 
  第三步
  3.排气，整形
• 
  第四步
  4.用擀面杖 如图
• 
  第五步
  5.如图卷起来。可以在面团上面抹一点水，这样让面团卷的更粘
• 
  第六步
  6.切好，醒发
• 
  第七步
  7.冷水上锅蒸20分钟

烹饪技巧

• 冷水上锅蒸20分钟

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