自己做的五彩拉皮

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.06 02:45

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主料

• 拉皮 ：1张
• 鸡蛋 ：250
• 黄瓜 ：200
• 胡萝卜 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 香菜 ：适量
• 芝麻酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.备好芝麻酱
• 
  第二步
  2.把摊成薄薄的鸡蛋皮、胡萝卜、黄瓜切成丝，装在大碗中
• 
  第三步
  3.加入香菜、蒜、芝麻酱、盐、鸡精调料，搅拌
• 
  第四步
  4.搅拌均匀装入盘中即可食用

烹饪技巧

• 摊鸡蛋皮时前将鸡蛋打散加一点淀粉搅均

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舌尖美味

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五彩拉皮

18

已被2252人参考

美味的五彩拉皮，加点酱油芝麻油之类的，味道才会香醇。根据喜好，也可以加入自己喜欢的作料，因为它有这样美丽的颜色，五种不同的颜色，所以叫五色豆皮，真的一点也不辜负……

包含食材

• 紫甘蓝
• 胡萝卜
• 鸡蛋
• 黄瓜

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