家常菜虾仁炒秋葵

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.27 02:28

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主料

• 秋葵 ：200
• 虾仁 ：80

辅料

• 胡萝卜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好原料，虾仁挑去泥肠，胡萝卜用模具刻出花型，秋葵斜刀切小。
• 
  第二步
  2.虾仁用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉先腌一会。
• 
  第三步
  3.锅里油烧热，放虾仁滑熟，盛出。
• 
  第四步
  4.放秋葵和胡萝卜翻炒，调盐。
• 
  第五步
  5.最后放虾仁翻炒均匀即可。

烹饪技巧

• 1，虾仁一定要挑泥肠。2，秋葵很快熟的，不用炒太久。

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