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黄瓜片炒鸡蛋自制
黄瓜片炒鸡蛋自制

黄瓜片炒鸡蛋自制

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.06 07:10

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主料

辅料

  • 鲜味酱油 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 黄瓜片炒鸡蛋自制的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜去皮切片
  • 黄瓜片炒鸡蛋自制的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散
  • 黄瓜片炒鸡蛋自制的做法图解三
    第三步
    3.炒锅放油烧热,将鸡蛋倒入炒
  • 黄瓜片炒鸡蛋自制的做法图解四
    第四步
    4.至两面金黄称出备用
  • 黄瓜片炒鸡蛋自制的做法图解五
    第五步
    5.葱姜切丝
  • 黄瓜片炒鸡蛋自制的做法图解六
    第六步
    6.炒锅放油就热后放入葱姜丝炒出香味
  • 黄瓜片炒鸡蛋自制的做法图解七
    第七步
    7.将黄瓜片放入翻炒几下倒入适量的鲜味酱油
  • 黄瓜片炒鸡蛋自制的做法图解八
    第八步
    8.再将炒好的鸡蛋放入
  • 黄瓜片炒鸡蛋自制的做法图解九
    第九步
    9.放入盐快速翻炒几下出锅好了。

烹饪技巧

  • 反季蔬菜黄瓜去皮只是这个冬季,,担心农药对身体的侵害,所以将富含叶绿素的黄瓜皮去掉了。炒这道菜要集火快炒,这样炒出的黄瓜是脆脆的才好吃。

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黄瓜片炒鸡蛋 黄瓜片炒鸡蛋
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每逢佳节倍思亲,黄瓜片炒鸡蛋是每个家庭都会做的菜,也是最常见的菜。每当我见到它,就会想起家。虽然它很常见,但相同的配料做出的味道往往不同,这里简单介绍一下黄瓜片……

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