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健康美食之猪肉韭菜水饺
健康美食之猪肉韭菜水饺

健康美食之猪肉韭菜水饺

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:27

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主料

辅料

  • 适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 鸡蛋2个
  • 生抽 :适量
  • 耗油 :适量

具体步骤

  • 健康美食之猪肉韭菜水饺的做法图解一
    第一步
    1.先和好面醒一醒,锅内下油,鸡蛋炒散,备用。
  • 健康美食之猪肉韭菜水饺的做法图解二
    第二步
    2.白菜洗净,切末,撒盐。
  • 健康美食之猪肉韭菜水饺的做法图解三
    第三步
    3.韭菜洗净,控水。
  • 健康美食之猪肉韭菜水饺的做法图解四
    第四步
    4.猪肉洗净备用。
  • 健康美食之猪肉韭菜水饺的做法图解五
    第五步
    5.肉剁碎,切姜末。
  • 健康美食之猪肉韭菜水饺的做法图解六
    第六步
    6.鸡蛋凉凉后倒入肉馅,姜末,生抽,蚝油,顺时针搅上劲。
  • 健康美食之猪肉韭菜水饺的做法图解七
    第七步
    7.韭菜切碎。
  • 健康美食之猪肉韭菜水饺的做法图解八
    第八步
    8.韭菜倒入肉馅中搅拌。
  • 健康美食之猪肉韭菜水饺的做法图解九
    第九步
    9.白菜挤干水分,倒入馅内搅拌,加盐调味。
  • 健康美食之猪肉韭菜水饺的做法图解十
    第十步
    10.面团醒好后擀皮。
  • 健康美食之猪肉韭菜水饺的做法图解十一
    第十一步
    11.开始包饺子吧~
  • 健康美食之猪肉韭菜水饺的做法图解十二
    第十二步
    12.水开后,下入饺子。
  • 健康美食之猪肉韭菜水饺的做法图解十三
    第十三步
    13.煮熟即可。

烹饪技巧

  • 炒鸡蛋多放点油,因为有肉馅。

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