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可口的酸菜粉
可口的酸菜粉

可口的酸菜粉

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.22 12:09

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主料

辅料

  • 酱油适量
  • 葱花 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 可口的酸菜粉的做法图解一
    第一步
    1.将干粉条泡在水中,备用
  • 可口的酸菜粉的做法图解二
    第二步
    2.酸菜洗净备用
  • 可口的酸菜粉的做法图解三
    第三步
    3.猪肉切丝备用
  • 可口的酸菜粉的做法图解四
    第四步
    4.将酸菜切丝备用
  • 可口的酸菜粉的做法图解五
    第五步
    5.大葱切断备用
  • 可口的酸菜粉的做法图解六
    第六步
    6.切蒜花备用
  • 可口的酸菜粉的做法图解七
    第七步
    7.将粉条用热水焯熟,待变软后捞出
  • 可口的酸菜粉的做法图解八
    第八步
    8.锅中热油,加入葱花、蒜花、肉丝,将肉丝炒熟,加入食盐、酱油
  • 可口的酸菜粉的做法图解九
    第九步
    9.锅中加入粉条,继续翻炒
  • 可口的酸菜粉的做法图解十
    第十步
    10.锅中加入酸菜,继续翻炒,待各种食材都炒熟后入盘
  • 可口的酸菜粉的做法图解十一
    第十一步
    11.香浓劲道好吃的酸菜粉就出锅啦

烹饪技巧

  • 不喜欢太酸的吃货们可以把酸菜多用水洗几遍,酸味会适当降低。

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