简单的酸菜粉

具体步骤

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  第一步
  1.备料。
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  第二步
  2.猪肉切丝，大葱和蒜切粒。
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  第三步
  3.酸菜洗净，攥出水分。
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  第四步
  4.热锅入油。
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  第五步
  5.放入肉丝炒至变色。
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  第六步
  6.放入酸菜。
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  第七步
  7.煸炒后倒入凉开水，炖五六分钟。
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  第八步
  8.利用次空闲时间将粉丝洗净。
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  第九步
  9.将粉丝放入锅中。
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  第十步
  10.翻炒数下，放入适量五香粉。
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  第十一步
  11.烹入生抽。
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  第十二步
  12.调入盐。
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  第十三步
  13.放入味精。
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  第十四步
  14.翻炒至水分完全吸收放入葱花和蒜末，炒出香味即可出锅。