美味的紫苏炒粉肠

具体步骤

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  第一步
  1.粉肠、紫苏、青椒、紫天椒备好。
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  第二步
  2.粉肠洗净，沥干水分，锅下水烧开后，放入粉肠焯水。
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  第三步
  3.粉肠捞起备用，蒜、姜切片，青红椒切粒，紫苏洗净 摘片备用。
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  第四步
  4.炒锅下油爆香姜、蒜片，将紫苏、粉肠放入翻炒。
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  第五步
  5.加入生抽、老抽、白糖、盐、放入适量水盖上盖焖一会儿。
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  第六步
  6.水煮到快收干时放入青红椒，撒入鸡情，翻炒一会即可上碟。