缤纷小炒

具体步骤

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  第一步
  1.食材。
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  第二步
  2.分别切好青椒丝、胡萝卜丝、紫甘蓝。
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  第三步
  3.切好肉丝。
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  第四步
  4.切好蒜片。
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  第五步
  5.锅里入油，炒香蒜片和豆瓣酱。
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  第六步
  6.加入肉丝煸炒。
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  第七步
  7.炒至变色，加入香醋。
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  第八步
  8.加入料酒、生抽、少许糖。
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  第九步
  9.炒几分钟。
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  第十步
  10.加入胡萝卜丝炒匀。
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  第十一步
  11.加入青椒丝和紫甘蓝翻炒。
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  第十二步
  12.炒匀后，加入盐炒二、三分钟。
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  第十三步
  13.装盘。