炒茄丝

具体步骤

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  第一步
  1.青尖椒切段
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  第二步
  2.红米椒切段
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  第三步
  3.茄子切成丝
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  第四步
  4.小葱切段
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  第五步
  5.大蒜拍碎
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  第六步
  6.热锅放油热后倒入大蒜、红椒和青尖椒炒香
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  第七步
  7.倒入茄子丝翻炒
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  第八步
  8.等茄子炒软时加入适量的盐翻炒
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  第九步
  9.加入生抽翻炒
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  第十步
  10.倒入小葱翻炒几下锅