小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

让人怀念的凉拌木耳
让人怀念的凉拌木耳

让人怀念的凉拌木耳

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:28

  • 2504人看过
  • 169
  • 收藏

主料

  • 干木耳 :50

辅料

  • 陈醋 :少许
  • 食用油 :少许
  • 白芝麻 :少许
  • 盐 :少许
  • 鸡精 :少许
  • 大蒜少许
  • 葱花 :少许
  • 辣椒少许
  • 酱油少许

具体步骤

  • 让人怀念的凉拌木耳的做法图解一
    第一步
    1.准备好干木耳,我用的是云耳比较贵
  • 让人怀念的凉拌木耳的做法图解二
    第二步
    2.用开水泡发
  • 让人怀念的凉拌木耳的做法图解三
    第三步
    3.洗净切丝
  • 让人怀念的凉拌木耳的做法图解四
    第四步
    4.准备好大蒜
  • 让人怀念的凉拌木耳的做法图解五
    第五步
    5.大蒜剁成蓉加入黑木耳
  • 让人怀念的凉拌木耳的做法图解六
    第六步
    6.锅里加入油,等有热了浇在大蒜上面
  • 让人怀念的凉拌木耳的做法图解七
    第七步
    7.放入辣椒酱
  • 让人怀念的凉拌木耳的做法图解八
    第八步
    8.这个是剁椒,自己做的
  • 让人怀念的凉拌木耳的做法图解九
    第九步
    9.放少许酱油
  • 让人怀念的凉拌木耳的做法图解十
    第十步
    10.鸡精少许
  • 让人怀念的凉拌木耳的做法图解十一
    第十一步
    11.加入盐
  • 让人怀念的凉拌木耳的做法图解十二
    第十二步
    12.陈醋
  • 让人怀念的凉拌木耳的做法图解十三
    第十三步
    13.加入葱花
  • 让人怀念的凉拌木耳的做法图解十四
    第十四步
    14.加入白芝麻,搅拌均匀
  • 让人怀念的凉拌木耳的做法图解十五
    第十五步
    15.装盘

烹饪技巧

169

收藏

分享