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香酥手抓饼
色味俱全的香酥手抓饼
色味俱全的香酥手抓饼

色味俱全的香酥手抓饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.15 09:42

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主料

  • 面粉 ：200

辅料

  • 油 ：适量
  • 温水 ：100ml
  • 黑白芝麻 ：30
  • 香葱 ：适量
  • 开水 ：100ml
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 色味俱全的香酥手抓饼的做法图解一
    第一步
    1.用温水和开水分别和两块面，省一会，再揉在一起，再省一会。
  • 色味俱全的香酥手抓饼的做法图解二
    第二步
    2.面团擀成饼，把先切好的葱花和芝麻盐撒在上面。
  • 色味俱全的香酥手抓饼的做法图解三
    第三步
    3.叠扇子一样叠好
  • 色味俱全的香酥手抓饼的做法图解四
    第四步
    4.从一端卷起
  • 色味俱全的香酥手抓饼的做法图解五
    第五步
    5.卷成圆形再擀成饼
  • 色味俱全的香酥手抓饼的做法图解六
    第六步
    6.锅里放少许油，将面饼烙熟，两面呈金黄色
  • 色味俱全的香酥手抓饼的做法图解七
    第七步
    7.趁热将面饼抓开即可

烹饪技巧

  • 1、开水和温水一定分开和面。2、芝麻先炒熟压碎和盐混在一起。

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香酥手抓饼 香酥手抓饼
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