「DIY美食」蒜苔炒腊肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:28

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主料

• 蒜苔 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 腊肉 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.腊肉切片
• 
  第二步
  2.蒜苔切段
• 
  第三步
  3.热锅内放入腊肉
• 
  第四步
  4.等腊肉煸出油后倒入干辣椒翻炒
• 
  第五步
  5.倒入蒜苔翻炒
• 
  第六步
  6.加适量盐继续翻炒
• 
  第七步
  7.加少许水焖一下就可以起锅了

烹饪技巧

• 炒蒜苔要加少量的水焖，不然会不容易熟的

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包含食材

• 腊肉
• 蒜苔

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