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美味的清蒸豆腐丸子
美味的清蒸豆腐丸子

美味的清蒸豆腐丸子

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.23 12:32

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的清蒸豆腐丸子的做法图解一
    第一步
    1.豆腐一块
  • 美味的清蒸豆腐丸子的做法图解二
    第二步
    2.切片
  • 美味的清蒸豆腐丸子的做法图解三
    第三步
    3.焯水
  • 美味的清蒸豆腐丸子的做法图解四
    第四步
    4.虾米
  • 美味的清蒸豆腐丸子的做法图解五
    第五步
    5.切细末
  • 美味的清蒸豆腐丸子的做法图解六
    第六步
    6.豆腐压碎末,越碎越好。
  • 美味的清蒸豆腐丸子的做法图解七
    第七步
    7.加入虾米末
  • 美味的清蒸豆腐丸子的做法图解八
    第八步
    8.加入猪肉末,盐耗油搅拌均匀
  • 美味的清蒸豆腐丸子的做法图解九
    第九步
    9.团成丸子,上锅蒸15分钟。出锅即可食用。

烹饪技巧

  • 虾米和猪肉尽量剁细一些,口感会更好。

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清蒸豆腐丸子 清蒸豆腐丸子
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清蒸豆腐丸子是一道很家常的菜,主要涉及的食材有豆腐、猪肉、香葱,刚出锅的豆腐丸子是晶莹剔透的样子,撒上少许葱花,简直好看的不要不要的,咬一口,刚入口的感觉是糯糯……

包含食材
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