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自制豆渣煎饼
自制豆渣煎饼

自制豆渣煎饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.20 08:21

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主料

辅料

  • 大葱适量
  • 盐 :适量
  • 发酵粉 :适量
  • 油 :适量
  • 枸杞子适量

具体步骤

  • 自制豆渣煎饼的做法图解一
    第一步
    1.豆渣里加点葱花
  • 自制豆渣煎饼的做法图解二
    第二步
    2.打一个鸡蛋在里面
  • 自制豆渣煎饼的做法图解三
    第三步
    3.加面粉搅匀在放发酵粉搅匀放10分钟
  • 自制豆渣煎饼的做法图解四
    第四步
    4.加入枸杞子粉搅匀
  • 自制豆渣煎饼的做法图解五
    第五步
    5.将蒸蛋器洗净刷油
  • 自制豆渣煎饼的做法图解六
    第六步
    6.倒上豆渣糊盖上盖子
  • 自制豆渣煎饼的做法图解七
    第七步
    7.放进微波炉里,关门擦上电源
  • 自制豆渣煎饼的做法图解八
    第八步
    8.定时3分钟听到响声拔掉电源,焖3分钟即成微波小点心
  • 自制豆渣煎饼的做法图解九
    第九步
    9.装盘开吃
  • 自制豆渣煎饼的做法图解十
    第十步
    10. 插上电源,电饼铛刷油预热
  • 第十一步
    11.倒一勺豆渣糊摊平
  • 自制豆渣煎饼的做法图解十二
    第十二步
    12.盖上盖子
  • 自制豆渣煎饼的做法图解十三
    第十三步
    13.翻个面再烤盖上盖子可以把掉电源继续焖3分钟
  • 自制豆渣煎饼的做法图解十四
    第十四步
    14.装盘出锅

烹饪技巧

  • 我第一次用电饼铛的时候烙的饼干咬不动。现在我掌握了它的技巧;饼放在锅里后合上盖子见冒气时候,拔掉电源,在焖几分钟,翻个面再打开电源继续冒气时候拔掉电源在焖即可熟了。

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