极致的香辣豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.13 11:33

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主料

• 红薯粉 ：10
• 蒜苗 ：2颗
• 嫩豆腐 ：200

辅料

• 豆瓣酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 五香粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.蒜苗切小段，干辣椒切丝
• 
  第二步
  2.嫩豆腐一块切丁
• 
  第三步
  3.锅中放油，油热下辣椒 豆瓣酱炸香
• 
  第四步
  4.炸香后下入蒜苗翻炒，加适当清水煮开
• 
  第五步
  5.煮开后下入豆腐，打入芡汁即可

烹饪技巧

• 大火翻炒

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香辣豆腐

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