家有大厨之香辣豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.22 03:40

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主料

• 冻豆腐 ：200

辅料

• 生菜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 豆瓣酱 ：适量
• 油泼辣子 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐切条备用
• 
  第二步
  2.炒锅烧热到少量油
• 
  第三步
  3.加一勺豆瓣酱和一勺油泼辣子炒匀
• 
  第四步
  4.都让切好的豆腐，翻炒均匀
• 
  第五步
  5.加少量盐（口味轻的可以也可以不加）
• 
  第六步
  6.再放入适量生菜炒匀就好
• 
  第七步
  7.香辣可口的豆腐就出锅了

烹饪技巧

• 因为豆瓣酱是咸的。口味轻的盐也可以不加。

• 生菜生的就可以吃，放入锅里要快速翻匀出锅。

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