#爱生活#香辣豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.15 07:49

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主料

• 嫩豆腐 ：150
• 郫县豆瓣酱 ：6

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.起油锅，加适量的水，下豆腐炖煮。
• 
  第二步
  2.过程中，加1勺郫县豆瓣酱。
• 
  第三步
  3.拌开后继续炖煮。
• 
  第四步
  4.大火收汤汁，加一点点盐调味即可。
• 
  第五步
  5.制作好的香辣豆腐。

烹饪技巧

• 1、大火炖豆腐，收干汤汁，豆腐口感更棒。

• 2、郫县豆瓣酱很咸，这道菜酌情加盐或不加盐自己掌握。

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香辣豆腐

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