美美厨房之菜花炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:30

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主料

• 菜花 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 五花肉 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备菜花一块
• 
  第二步
  2.将菜花掰成小块，放在水中洗一下
• 
  第三步
  3.放入开水中焯一下
• 
  第四步
  4.捞出备用
• 
  第五步
  5.锅内放油、八角，油热后放入葱花
• 
  第六步
  6.再放入焯过水的菜花，翻炒，加入适量的酱油、盐，炒匀
• 
  第七步
  7.出锅

烹饪技巧

• 煸炒时间不要太长，因为已经焯过水了，入味即可

202

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菜花炒肉

19

已被10971人参考

菜花炒肉这道菜很适合大众口味，基本上都爱吃，尤其是在炒的时候加点辣椒，更是满满的香辣味。菜花和西兰花两种蔬菜很类似，我都喜欢吃，无论炒肉还是凉拌，都非常的不错。……

包含食材

• 五花肉
• 菜花

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