味道不错的莴笋炒肉

具体步骤

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  第一步
  1.材料全部备好、干辣椒准备好。大蒜和姜都切好、莴笋切片洗净备用。猪肉里面加淀粉适量料酒适量腌制10分钟。
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  第二步
  2.坐锅烧油烧热。
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  第三步
  3.下瘦肉下去滑至变色后捞出。
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  第四步
  4.再下油爆香姜蒜干辣椒、
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  第五步
  5.下莴笋下去翻炒2分钟。
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  第六步
  6.一点点的盐调味。
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  第七步
  7.把肉放下去一起翻炒1分钟、
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  第八步
  8.一点味精。再翻炒均匀。
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  第九步
  9.即可。