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清爽的鸭肫炒青椒
清爽的鸭肫炒青椒

清爽的鸭肫炒青椒

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.06 08:18

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主料

辅料

  • 20
  • 葱 :20
  • 干红辣椒 :20

具体步骤

  • 清爽的鸭肫炒青椒的做法图解一
    第一步
    1.鸭肫煮好了,捞起来冷掉切片。
  • 清爽的鸭肫炒青椒的做法图解二
    第二步
    2.锅中放底油,油热放姜片,干红辣椒爆香一下,然后倒入切好的鸭肫加些酱油,煸个2分钟就可以倒青椒了。
  • 清爽的鸭肫炒青椒的做法图解三
    第三步
    3.倒入切丝青椒,加少许盐翻炒一下。
  • 清爽的鸭肫炒青椒的做法图解四
    第四步
    4.大火翻炒几分钟就可以出锅了。

烹饪技巧

  • 翻炒时间不要过长。

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相忘厨海

相忘厨海

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鸭肫炒青椒 鸭肫炒青椒
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已被1769人参考

鸭肫炒青椒是一道简单易做的家常小菜,鸭肫肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质等,适当的吃对身体……

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