超级好吃的老式鸡蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.原料备用。
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  第二步
  2.鸡蛋打入无油无水的容器中，倒入砂糖。
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  第三步
  3.隔温水打发至蛋糊变稠，基本没有大的气泡。
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  第四步
  4.筛入低筋面粉。
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  第五步
  5.用橡皮刮刀切拌均匀。
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  第六步
  6.倒入植物油。
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  第七步
  7.充份搅拌均匀。
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  第八步
  8.连模内垫上油纸托。
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  第九步
  9.蛋糊装入裱花袋中，挤入小杯内。
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  第十步
  10.烤箱预热180度，中层，烤15分钟。
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  第十一步
  11.取出晾凉即可.