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家常菜木耳洋葱炒鸡蛋
家常菜木耳洋葱炒鸡蛋

家常菜木耳洋葱炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.07 01:55

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 家常菜木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 家常菜木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解二
    第二步
    2.木耳用水泡发,冬笋去笋衣后切片,洋葱切片,鸡蛋打散
  • 家常菜木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解三
    第三步
    3.烧一锅开水,将冬笋和木耳煮熟
  • 家常菜木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解四
    第四步
    4.炒锅大火放油,放入鸡蛋液炒好后出锅待用
  • 家常菜木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解五
    第五步
    5.炒锅再次放油,放入洋葱炒香
  • 家常菜木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解六
    第六步
    6.放入木耳和冬笋一起翻炒
  • 家常菜木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解七
    第七步
    7.放入鸡蛋,炒均。加入盐和鸡精调味。
  • 家常菜木耳洋葱炒鸡蛋的做法图解八
    第八步
    8.木耳洋葱炒鸡蛋完成!

烹饪技巧

  • 冬笋先煮熟可去涩

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