家常菜大骨头炖酸菜

具体步骤

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  第一步
  1.大骨头下锅焯水
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  第二步
  2.放高压锅里炖熟
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  第三步
  3.酸菜切片后切成细丝
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  第四步
  4.酸菜洗干净备用，葱花姜片切好
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  第五步
  5.炒锅放油，下葱姜爆香
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  第六步
  6.下入大骨头
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  第七步
  7.加蚝油，生抽，白糖炒至上色
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  第八步
  8.加水没过大骨头
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  第九步
  9.水开后放酸菜，扔里一个八角，炖20分钟，喜欢吃粉条的可以加点泡软的粉条
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  第十步
  10.炖好了，可以吃了
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  第十一步
  11.装盘
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  第十二步
  12.特写，好吃极了