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青椒炒鸡心
自制青椒炒鸡心
自制青椒炒鸡心

自制青椒炒鸡心

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:32

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主料

辅料

  • 酱油 ：适量
  • 油 ：适量
  • 蒜片 ：适量
  • 盐 ：适量

具体步骤

  • 自制青椒炒鸡心的做法图解一
    第一步
    1.鸡心用淡盐水浸泡5-10分钟，冲洗干净。
  • 自制青椒炒鸡心的做法图解二
    第二步
    2.将鸡心一切为二，青椒刷洗干净掰块。葱头切滚刀块，蒜切厚片全部备好。
  • 自制青椒炒鸡心的做法图解三
    第三步
    3.锅中做水，煮沸后放入鸡心，焯水。
  • 自制青椒炒鸡心的做法图解四
    第四步
    4.炒锅倒入加热，放入控好水的鸡心翻炒。
  • 自制青椒炒鸡心的做法图解五
    第五步
    5.放入葱头和蒜片翻炒。
  • 自制青椒炒鸡心的做法图解六
    第六步
    6.最后放入青椒大火翻炒片刻，倒入酱油和食盐翻炒均匀即可。
  • 自制青椒炒鸡心的做法图解七
    第七步
    7.完工了。

烹饪技巧

  • 鸡心焯水开一开即可捞出即可。

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青椒炒鸡心 青椒炒鸡心
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青椒炒鸡心吃起来肉质细嫩，鲜美，咸辣可口，闻起来芳香四溢，青椒炒鸡心主要是由鸡心和青椒等原料制成的，制作方法十分简单，作为午餐菜品的最佳选择之一，在餐馆和快餐店……

包含食材
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胡萝卜 鸡心 青椒

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